米果智慧食堂自助选餐线-自主选餐科学就膳，减少浪费

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智慧食堂也称数字化食堂是基于物联网、大数据和移动互联网技术实现食堂精细管控、集约生产、自助售卖、数据运营分析的食堂运营体系。智能化的经营模式重塑了食堂生产流程，提高了就餐、管理效率的同时也减少了打餐、收银、后厨等前后台全流程对于人员的需求。即使是需要人工的岗位，工作内容也基本围绕智能设备展开。 （1）通过智能设备，自助称重结算，减少厨工数量，节省人工成本，提高效益 （2）用餐人自由选择菜品，吃多少打多少，按需取餐称重计量，从根源上杜绝浪费行为，实现光盘行动 （3）通过以自助取餐、智能称重、无感支付快速结算，可以大程度的提升顾客用餐体验感。 通过智慧食堂管理系统后台数据，精准备料备餐，实现食堂精细化管控。